Koch und Bauer auf einem Feld

Herkunft braucht kein Siegel.
Herkunft braucht Haltung.

Produzentenstolz ist dein Herkunftsnachweis — bestätigt von den Produzenten selbst.

Das Problem

„Regional" ist das beliebteste Versprechen der Gastronomie. Und das am wenigsten kontrollierte.

Kein Gesetz schreibt vor, was „regional" bedeutet. Kein Amt prüft es. Jeder darf werben, wie er will.

Das trifft vor allem jene, die es ehrlich meinen: Gastronomen, die echte Beziehungen zu Produzenten aufbauen und auf Qualität bestehen – haben gegenüber dem Betrieb mit dem Großhandelskatalog keinen sichtbaren Vorteil.

Das Engagement steckt im Gericht. Aber der Gast hat keine Möglichkeit, es zu erkennen.

Du stehst dafür ein. Produzentenstolz macht es sichtbar.

Die Lösung

Produzentenstolz ist kein Label.
Es ist Vertrauen.

Du trägst deine Produzenten ein. Sie bestätigen die Lieferbeziehung. Beide Seiten stehen öffentlich dafür ein. Kein Audit, keine Bürokratie — dafür etwas viel Stärkeres.

01

Eintragen

Du trägst deine Produzenten ein — mit Name, Produkt und Geschichte.

02

Benachrichtigen

Dein Produzent wird automatisch per E-Mail eingeladen.

03

Bestätigen

Er bestätigt: "Ja, ich beliefere dieses Restaurant." Beidseitiges Bekenntnis.

04

Sichtbar

Für deine Gäste ist die Beziehung nachvollziehbar — per QR-Code, Speisekarte oder Website.

Kein Siegel, das man kauft. Transparenz, die man lebt.

Für deine Gäste

Deine Gäste wollen wissen, woher ihr Essen kommt.
Gibst du ihnen die Antwort?

Vorher

"Woher kommt das Fleisch?"

"Aus der Region."

"Das sagen alle."

vs
Mit Produzentenstolz

"Woher kommt das Fleisch?"

"Rind ist von Familie Steiner, aus dem Nachbarort. 11 km von hier. Die kennt der Chef seit ewigen Zeiten. Super Quallität und Umgang mit den Tieren."

"Das ist echt."

Mitarbeiterschulung inklusive

Digitale Lernkarten für jeden Mitarbeiter. KI-generierter Wissenstest. In 10 Minuten weiß dein Team mehr über eure Produzenten als nach einem ganzen Tag Schulung.

Referenzen

Sie machen es bereits.

Lebensmittel mit Gesicht — dafür stehen wir. Produzentenstolz macht es für unsere Gäste erlebbar.

JR
Jeremias Riezler
Walserstuba · Michelin Grüner Stern

Alles was man von unserem höchsten Berg sehen kann — das ist unser Einkaufskorb. Produzentenstolz zeigt jedem Gast, was das bedeutet.

JD
Jürgen Denk
Wirtshaus Hoheneck

Unsere Gäste scannen den QR-Code und sind begeistert, die Menschen hinter ihrem Essen kennenzulernen. Das schafft echte Verbindung.

WC
Walser Chuche
Kleinwalsertal

Preise

Weniger als ein gutes Mittagsmenü.

Für einen Herkunftsnachweis, den kein Siegel bieten kann.

Monatlich

Flexibel, monatlich kündbar

29,90 / Monat
  • Unbegrenzt Produzenten
  • Beidseitige Bestätigung
  • QR-Codes & Speisekarten
  • Mitarbeiterschulung
  • Statistiken & Analytics
  • Marketing-Materialien
30 Tage kostenlos

Für Produzenten

Sichtbarkeit als Geschenk

Kostenlos Für immer
  • Eigenes Produzenten-Profil
  • Sichtbar in Restaurants
  • QR-Code-Präsenz
  • Auf der interaktiven Karte
  • Reichweiten-Statistiken
  • Eintrag beanspruchen
Eintrag beanspruchen

30 Tage kostenlos testen — kein Risiko, keine Kreditkarte nötig.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Was unterscheidet Produzentenstolz von Bio-Siegeln oder AMA?

Produzentenstolz ist weder Label noch Zertifikat. Es ist ein freiwilliger, beidseitig bestätigter Herkunftsnachweis. Du trägst deinen Produzenten ein, er bestätigt öffentlich die Lieferbeziehung. Kein Audit, keine Bürokratie — dafür ein Nachweis, der von den Produzenten selbst kommt. Bio-Siegel zertifizieren Produktionsstandards, Produzentenstolz macht Beziehungen sichtbar.

Was kostet es für Produzenten?

Nichts. Das Basis-Profil ist für Produzenten komplett kostenlos — für immer. Die Sichtbarkeit ist ein Geschenk der Restaurants, die stolz auf ihre Lieferanten sind.

Wie funktioniert die beidseitige Bestätigung?

Du trägst einen Produzenten in dein Restaurant-Profil ein. Er bekommt automatisch eine E-Mail-Einladung. Mit einem Klick bestätigt er: "Ja, ich beliefere dieses Restaurant." Ab diesem Moment steht ihr beide öffentlich für diese Beziehung ein — das ist der entscheidende Unterschied zu jeder einseitigen Behauptung.

Wie lange dauert die Einrichtung?

5 Minuten für dein Restaurant-Profil. Pro Produzent etwa 2 Minuten zum Eintragen. Die meisten Restaurants sind in unter 30 Minuten komplett eingerichtet — mit allen Produzenten, QR-Codes und Speisekarten-Material.

Was passiert wenn ein Produzent nicht bestätigt?

Der Eintrag bleibt mit dem Status "Ausstehend" in deinem Profil. Deine Gäste sehen nur bestätigte Produzenten. Du kannst den Produzenten erneut einladen oder direkt ansprechen. Unsere Erfahrung: Die meisten Produzenten bestätigen innerhalb weniger Tage — sie freuen sich über die Sichtbarkeit.

Kann ich Produzentenstolz auf meiner eigenen Website einbinden?

Ja. Du bekommst einen iFrame-Code, den du auf deiner Website einbetten kannst. Deine Produzenten-Liste erscheint dann direkt auf deiner Homepage — im Design deiner Seite.

Was ist die Mitarbeiterschulung?

Für jeden eingetragenen Produzenten generiert Produzentenstolz digitale Lernkarten: Wer ist der Produzent? Was produziert er? Wie weit ist er entfernt? Dazu ein KI-generierter Wissenstest. Dein Service-Team kann in 10 Minuten mehr über eure Produzenten lernen als in einem ganzen Tag klassischer Schulung.

Gibt es eine Mindestlaufzeit?

Nein. Das Monatsabo ist monatlich kündbar. Das Jahresabo läuft 12 Monate und verlängert sich dann automatisch — kann aber jederzeit vor Ablauf gekündigt werden. Es gibt eine 30-tägige kostenlose Testphase ohne Kreditkarte.

Bist du stolz auf deine Produzenten?
Dann zeig es.