Das Kaalia in Hamburg vereint französische und indische Küche mit einem starken Fokus auf Regionalität und Saisonalität. Mit Zutaten von Partnern wie Metzgerei Dreymann und Gut Haidehof kreiert das Restaurant aufregende Menüs in entspannter Atmosphäre. Hier trifft handwerkliche Kochkunst auf eine nachhaltige Philosophie, die Wert auf die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten legt.
Richtig gut gefällt uns die Möglichkeit samstags im Restaurant Produkte kennen zu lernen bei Lunch & Feinkost