Das Gasthaus Spitzer in der Hallertau vereint traditionelles bayerisches Wirtshausambiente mit einem modernen Touch. Als Naturland-zertifiziertes Bio-Lokal legt das Team um Stefan Spitzer großen Wert auf Regionalität und nachhaltige Praktiken. Sie arbeiten eng mit lokalen Produzenten zusammen, um frische, bewusst zubereitete Gerichte anzubieten. Vom Biergarten bis zur Kochschule: Hier steht Genuss im Einklang mit der Natur im Mittelpunkt, immer mit Respekt vor Mensch, Tier und Umwelt..