Die Walserstuba im Kleinwalsertal bietet regionale Bio-Kulinarik auf höchstem Niveau. Ausgezeichnet mit der Grünen Gault Millau Haube, setzt das Restaurant auf saisonale Produkte aus der Region, handverlesen von Haubenkoch Jeremias. Das Restaurant ist bekannt für sein individuelles „Kulinarisches Bergabenteuer“, das Gäste durch die Schätze der Alpen führt, unterstützt von nachhaltigen Produzenten aus der Umgebung.